Decaffeine coffee – B.O.P. pražiareň
Ethiopia Djimmah 250 g


7,50 € 30,00 €/kg 6,3025 € bez DPH


Obsah balenia: 100 % arabika - pražená zrnková káva
Hmotnosť: 250 g
Dostupnosť: 36 ks na sklade
Vyrobené na Slovensku. Baliarne obchodu, a.s. Poprad, Hraničná 664/16, 058 01 Poprad

Etiópia sa považuje za pravlasť kávovníkov. Najznámejšia legenda hovorí, že povzbudivú silu kávových zŕn objavil pastier kôz. Všimol si, že po zjedení červených bobúľ z neďalekého kríka sú jeho kozy plné energie. Názov káva je zase údajne odvodený od oblasti Kaffa, kde doteraz rastú divoké kávovníky. Je preto možné, že sa môžeme tešiť na objavenie ďalších nových kávových odrôd.

Etiópska káva je známa svojou rozmanitosťou. Pestuje sa v nej iba arabika a hovorí sa, že každá dedina má svoju vlastnú odrodu kávy. Všetky variety sa navyše vyznačujú vysokou kvalitou. Celý obchod s kávou sa sústreďuje v hlavnom meste Addis Abeba.

Väčšina produkcie pochádza od drobných farmárov, pričom štát dohliada na to, aby boli za svoju prácu férovo zaplatení. Naša káva pochádza z oblasti Djimmah. V tejto lokalite rastú kávovníky v nadmorskej výške okolo 1 300 až 1 800 m n. m. Decaffeine coffee – Ethiopia Djimmah je z odrody Heirloom a zrnká sú od šupky oddelené suchým spracovaním. Táto varieta však nie je odrodou v pravom slova zmysle. Pojmom Heirloom sa označujú všetky pôvodné divokorastúce odrody, ktoré ešte nie sú geneticky preskúmané. Odhaduje sa, že ich je v Etiópii niečo cez 10 000 až 15 000.

Chuť našej bezkofeínovej kávy Ethiopia Djimmah je mimoriadne vyvážená a je takmer na nerozoznanie od bežnej kávy. Upražili sme ju na espresso, preto má výrazné telo a príjemnú aciditu. Viac o pražení kávy sa dozviete v našom blogu.

Oblasť Etiópia
Odroda arabika
Praženie espresso
Intenzita
Acidita

Spôsob prípravy a pôvod

Decaffeine coffee
Espresso kávovar Moka kávovar French press Filter Chemex
Táto káva je predurčená na použitie typu:
espresso kávovar.
Etiópia
Krajina pôvodu
Etiópia

Najnovšie z blogu

9. máj 2025 Alchemilka: Čaj podporujúci ženské zdravie a hormonálnu rovnováhu

Alchemilka: Čaj podporujúci ženské zdravie a hormonálnu rovnováhu

Alchemilka obyčajná (Alchemilla vulgaris) je poklad tradičného liečiteľstva, ktorý si ženy obľúbili už pred stáročiami. Zaujíma vás, ako alchemilka pomáha aj pri iných ťažkostiach? Prečítajte si náš článok.

29. apríl 2025 Káva a pankreas: Čo všetko by ste mali vedieť pred ďalšou šálkou?

Káva a pankreas: Čo všetko by ste mali vedieť pred ďalšou šálkou?

Téma kávy a zdravia pankreasu je obzvlášť dôležitá pre ľudí trpiacich tráviacimi ťažkosťami alebo ochoreniami tohto orgánu. Ak si nie ste istí, či je káva pre vás vhodná, prečítajte si náš článok. Dozviete sa v ňom nielen o možných pozitívnych účinkoch kávy na pankreas, ale aj o rizikách, ktoré môže jej pitie so sebou priniesť.

9. apríl 2025 Denná dávka kofeínu: Koľko kávy za deň je ešte bezpečné množstvo?

Denná dávka kofeínu: Koľko kávy za deň je ešte bezpečné množstvo?

Kofeín je každodenným spoločníkom miliónov ľudí po celom svete – dodáva energiu, zlepšuje sústredenie a pomáha prekonať únavu.

7. apríl 2025 Recept na linecké veľkonočné pečivo s kávovou náplňou

Recept na linecké veľkonočné pečivo s kávovou náplňou

Veľkonočné linecké pečivo patrí medzi klasiku, ktorá nechýba na žiadnom sviatočnom stole. Krehké kakaové cesto, voňavé espresso a krásna veľkonočná dekorácia.

Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!