Decaffeine coffee – B.O.P. pražiareň
Ethiopia Djimmah 250 g


7,90 € 31,60 €/kg 6,6387 € bez DPH


Obsah balenia: 100 % arabika - pražená zrnková káva
Hmotnosť: 250 g
Dostupnosť: 5 ks na sklade
Vyrobené na Slovensku. Baliarne obchodu, a.s. Poprad, Hraničná 664/16, 058 01 Poprad

Etiópia sa považuje za pravlasť kávovníkov. Najznámejšia legenda hovorí, že povzbudivú silu kávových zŕn objavil pastier kôz. Všimol si, že po zjedení červených bobúľ z neďalekého kríka sú jeho kozy plné energie. Názov káva je zase údajne odvodený od oblasti Kaffa, kde doteraz rastú divoké kávovníky. Je preto možné, že sa môžeme tešiť na objavenie ďalších nových kávových odrôd.

Etiópska káva je známa svojou rozmanitosťou. Pestuje sa v nej iba arabika a hovorí sa, že každá dedina má svoju vlastnú odrodu kávy. Všetky variety sa navyše vyznačujú vysokou kvalitou. Celý obchod s kávou sa sústreďuje v hlavnom meste Addis Abeba.

Väčšina produkcie pochádza od drobných farmárov, pričom štát dohliada na to, aby boli za svoju prácu férovo zaplatení. Naša káva pochádza z oblasti Djimmah. V tejto lokalite rastú kávovníky v nadmorskej výške okolo 1 300 až 1 800 m n. m. Decaffeine coffee – Ethiopia Djimmah je z odrody Heirloom a zrnká sú od šupky oddelené suchým spracovaním. Táto varieta však nie je odrodou v pravom slova zmysle. Pojmom Heirloom sa označujú všetky pôvodné divokorastúce odrody, ktoré ešte nie sú geneticky preskúmané. Odhaduje sa, že ich je v Etiópii niečo cez 10 000 až 15 000.

Chuť našej bezkofeínovej kávy Ethiopia Djimmah je mimoriadne vyvážená a je takmer na nerozoznanie od bežnej kávy. Upražili sme ju na espresso, preto má výrazné telo a príjemnú aciditu. Viac o pražení kávy sa dozviete v našom blogu.

Oblasť Etiópia
Odroda arabika
Praženie espresso
Intenzita
Acidita

Spôsob prípravy a pôvod

Decaffeine coffee
Espresso kávovar Moka kávovar French press Filter Chemex
Táto káva je predurčená na použitie typu:
espresso kávovar.
Etiópia
Krajina pôvodu
Etiópia

Najnovšie z blogu

10. júl 2025 Espresso martini ako ho nepoznáte: 6 receptov, ktoré vás prekvapia

Espresso martini ako ho nepoznáte: 6 receptov, ktoré vás prekvapia

Ak milujete dobrú kávu a chcete niečo výnimočné, espresso martini je perfektný kokteil práve pre vás. Spája silné espresso, jemnú vodku a sladký kávový likér – osvieži i preberie. Vyskúšajte naše recepty ešte dnes a objavte svoju obľúbenú verziu.

7. júl 2025 Domáci čučoriedkový džem: Tradičná chuť s modernými tipmi

Domáci čučoriedkový džem: Tradičná chuť s modernými tipmi

Čučoriedky patria medzi najobľúbenejšie lesné plody nielen pre svoju sladkokyslú chuť, ale aj pre svoje zdravotné benefity. Pripravte si doma vlastný čučoriedkový džem, ktorý vám umožní uchovať chuť leta po celý rok, a objavte praktické rady, ako na to.

30. máj 2025 Kávové rezy trikrát inak: Lahodný dezert pre milovníkov kávy a čokolády

Kávové rezy trikrát inak: Lahodný dezert pre milovníkov kávy a čokolády

Vedeli ste, že bohatá aróma a hrejivá chuť kávy dokáže pozdvihnúť nielen váš ranný rituál, ale aj každý dezert? Ak hľadáte recept na sladkú maškrtu, máme pre vás niečo špeciálne – kávové rezy v troch výnimočných obmenách.

29. máj 2025 Bylinky na spanie: Prírodná cesta ku kvalitnému odpočinku

Bylinky na spanie: Prírodná cesta ku kvalitnému odpočinku

Horúca šálka čaju pred spaním dokáže zázraky – uvoľní vás, spomalí myšlienky a pomôže ukončiť deň v pokoji. Zistite, ktoré sú tie najlepšie bylinky na spanie a pripravte si z nich lahodný čaj.

Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!