B.O.P. PRAŽIAREŇ je divízia našej firmy, ktorá sa zaoberá pražením výberových káv kategórie Specialty Grade a Single Origin. Praženie prebieha v iných podmienkach ako vo veľkoprodukcii. Všetky kávy pražíme na malej pražičke značky PROBAT, kde naraz pražíme maximálne 12 kg. Ku kávam pristupujeme mimoriadne individuálne, podľa toho, aký výsledok potrebujeme pražením dosiahnuť. Veľmi dôležitá je pritom poctivá práca pražiča a jeho skúsenosti. Káve sa venujeme vyše 65 rokov a B.O.P. PRAŽIAREŇ zúročila všetky zručnosti našej bohatej histórie.
Váš výber káv:
Odroda:
Výberová káva Ethiopia Guji Kercha pochádza z regiónu Guji – etiópskej oblasti Oromia, kde …
Výberová zrnková káva Espresso House Blend je určená pre milovníkov espressa. Dovolili sme si zmiešať …
Tento východoafrický štát začal pestovať kávovník už v 16. storočí. Tanzánia AA South je pestovaná …
Pre našu zrnkovú dekofeinovanú kávu sme si vybrali etiópsku kávu z oblasti Djimmah. V tejto …
Espresso zmes vytvorená zo Single origin káv. Blend No. 2 je espresso pre tých, ktorí …
Výberovú kávu Ethiopia Adola pestuje producent Israel Degfa, ktorý patrí medzi najznámejších ľudí čo …
Kávovník sa začal pestovať v Indii už okolo roku 1670, takže táto krajina má veľmi …
Papua Nová Guinea je ostrovný štát neďaleko Austrálie. Väčšina kávových plantáží sa nachádza hlboko v …