Single origin – zrnková – B.O.P. pražiareň
Papua New Guinea 250 g


7,20 € 28,80 €/kg 6,0000 € bez DPH


Obsah balenia: 100 % arabika
Hmotnosť: 250 g
Dostupnosť: produkt nie je dostupný
Vyrobené na Slovensku. Baliarne obchodu, a.s. Poprad, Hraničná 664/16, 058 01 Poprad

Papua Nová Guinea je ostrovný štát neďaleko Austrálie. V roku 1512 sa na ostrov doplavili portugalskí a španielski moreplavci. Naša káva, ktorá je známa aj pod značkou PNG sa pestuje na východnej polovici ostrova Novej Guinei, presne na sever od Austrálie. Západná časť tohto veľkého ostrova sa nazýva jednoducho Papua. Na celom ostrove žije približne 15 mil. obyvateľov.

Väčšina kávových plantáží sa nachádza hlboko v pralesoch, vďaka čomu majú kávovníky ideálny tieň, no zároveň sa v týchto oblastiach mimoriadne ťažko pracuje. Až 85% produkcie pochádza od malých farmárov a pri pestovaní sa takmer vôbec nepoužíva hnojivo ani pesticídy, nakoľko ich doprava je náročná a drahá. Na celom ostrove sa nachádzajú vyhasnuté, ale aj činné vulkány. Pôda je na pestovanie mimoriadne úrodná. Káva ktorú pražíme je odroda typica. Väčšina kávovníkov sa pestuje v nadmorskej výške 1500 – 1800 m n. m.

Naša káva PNG Fino je spracovaná mokrou cestou a má stredne veľké zrná. Chuť kávy je vyvážená s nízkou aciditou a má široké spektrum aróm ‒ ako citrusové, tak aj kvetnaté tóny. V šálke má dokonalú orieškovú cremu.

V našom blogu o pražení kávy sa dozviete viac o tom, ako ju u nás pražíme a čo ovplyvňuje jej výslednú chuť.

Oblasť Papua Nová Guinea
Spracovanie washed
Odroda arabika
Praženie espresso
Intenzita
Acidita

Spôsob prípravy a pôvod

Espresso kávovar Moka kávovar French press Filter Chemex
Táto káva je predurčená na použitie typu:
espresso kávovar.
Papua-Nová Guinea
Krajina pôvodu
Papua-Nová Guinea

Najnovšie z blogu

11. máj 2023 Recept na vynikajúci domáci vaječný likér zo Salka

Recept na vynikajúci domáci vaječný likér zo Salka

Vaječný likér patrí medzi klasické nápoje na nejednom sviatočnom stole. Hoci si ho viete kúpiť v obchode, najlepší vaječný likér bude aj tak ten, ktorý si sami urobíte.

4. máj 2023 Viete, odkiaľ pochádza káva?

Viete, odkiaľ pochádza káva?

Nápoj s povzbudzujúcim účinkom je dnes rozšírený po celom svete. Odkiaľ však káva pochádza a kto prvý prišiel na to, že „robí zázraky“?

12. apríl 2023 Recept na domáce horúce jabĺčko

Recept na domáce horúce jabĺčko

Počas chladných dní padne vhod sa zahriať zdravým a teplým nápojom. Okrem lahodnej šálky čaju či kávy skúste aj menej tradičnú možnosť. Pripravte si chutné domáce horúce jabĺčko.

3. apríl 2023 Ako vybrať správny mlynček na kávu?

Ako vybrať správny mlynček na kávu?

Prečítajte si, ako vybrať kávový mlynček tak, aby ste s pripraveným nápojom ulahodili aj tomu najnáročnejšiemu kávičkárovi.

Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!