6,90 € 27,60 €/kg / 5,7500 € bez DPH
Papua Nová Guinea je ostrovný štát neďaleko Austrálie. Väčšina kávových plantáží sa nachádza hlboko v pralesoch, vďaka čomu majú kávovníky ideálny tieň, no zároveň sa v týchto oblastiach mimoriadne ťažko pracuje. Väčšina kávovníkov sa pestuje v nadmorskej výške 1500 – 1800 metrov nad morom.
Naša káva PNG Fino je spracovaná mokrou cestou a má stredne veľké zrná. Chuť kávy je vyvážená s nízkou aciditou a má široké spektrum aróm ‒ ako citrusové, tak aj kvetnaté tóny. V šálke má dokonalú orieškovú cremu.
V našom blogu o pražení kávy sa dozviete viac o tom, ako ju u nás pražíme a čo ovplyvňuje jej výslednú chuť.
Oblasť | Papua Nová Guinea |
---|---|
Spracovanie | washed |
Odroda | arabika |
Praženie | espresso |
Intenzita |
|
Acidita |