Vedeli ste, že čaj nemá skoro žiadne kalórie?
Kalorický príjem z pripraveného čierneho, zeleného alebo bieleho čaju je nulový. To isté platí pre väčšinu štandardných bylinných čajov, ako je mätový čaj či kamilkový čaj.
Aké druhy čajov je vhodné piť v letnej horúčave?
S príchodom leta sa na Slovensku znižuje spotreba nápojov z čaju. Tento ojedinelý fenomén vo svete, spôsobuje snáď hlboko zakorenená predstava, že čaj k letu nepatrí.
Prečo je čaj vhodným nápojom pre deti?
U novorodenca sa pohybuje potrebné množstvo príjmu tekutín od 60 do 100 ml na kg hmotnosti, u batoľaťa 120 ml, 100 ml na kg u dieťaťa predškolského veku, 70 ml u dieťaťa v školskom veku a u dospelých je to cca 50 ml na kg hmotnosti za 24 hodín.
Ako správne pripraviť čaj
Na prípravu čaju sa odporúča používať čerstvú vodu, prípadne neperlivú minerálnu vodu. Bylinkový, ovocný a čierny čaj sa zalieva vriacou vodou.
Existuje rozdiel medzi kofeínom v čaji a kofeínom v káve?
Kofeín je všeobecne známy svojimi povzbudzujúcimi účinkami. Pôvodný názov pre kofeín bol po objavení tejto látky nazývaný ako teín.
Viete, ako vznikol čaj?
Príbeh čaju začína pred viac ako štyri a pol tisíc rokmi. V niektorých výsledkoch bádania sa ako pravlasť čaju uvádza Barma a až odtiaľ sa vraj rozšíril do Číny, Indie a Japonska. Zástancovia tradícií však niečo také odmietajú a tvrdia, že v hlbinách čajovej histórie môžeme dokonca nájsť skutočného praotca čaju, legendárneho čínskeho cisára Šen-nunga, ktorý panoval v rokoch 2737 až 2697 pred naším letopočtom.
