Kávológia 4: Štyri detaily, ktoré prispejú k dokonalej šálke kávy
Niekto si kávu jednoducho zaleje a vypije ju popri práci, pre iného je jej príprava hotový rituál a pitie kávy si vie náležite vychutnať.
Voňavá baza čierna: Aké má účinky, využitie a kedy ju zbierať?
Bazu poznali a používali už v stredoveku. Spoznáte ju pomerne ľahko. Rastlinu, ktorá rastie v kríku, najvernejšie prezradia jej drobné biele kvety, ktoré rastú v zhluku na dlhej stopke.
Nazbierajte lipu do zásoby: Účinky lipového čaju oceníte celoročne
Lipa je veľmi starý strom, ktorý poznali a dokonca uctievali naši predkovia. Slovania si lipu vybrali ako svoj symbol. Oddávna sú známe aj jej pozitívne účinky na naše zdravie.
Recept na raw koláčik: Energetické guličky s kávou
„Raw“ stravovanie je posledné roky veľmi obľúbené a propagované. Hovorí sa mu aj živá či surová strava. Ide o tepelne neupravené jedlo, ktoré nebolo vystavené teplote nad 45 °C.
Recept na domáci levanduľový sirup do čaju i limonády
Levanduľa má široké spektrum využitia, od kozmetické, cez kulinárske, až po liečivé účinky.
Liečivé účinky levandule: Ako ju môžete využiť už túto sezónu
Vedeli ste, že existuje viac ako 30 druhov levandule? V našich podmienkach sa najlepšie darí levanduli lekárskej, respektíve úzkolistej, a levanduli prostrednej.
Recept na domáci lipový sirup z lipového kvetu
Lipa je majestátny strom, ktorý je už od nepamäti symbolom Slovanov. Jej vek môže dosiahnuť až 600 rokov.
Recept na bazový sirup zo sušenej bazy
Do zberu čerstvej bazy zostáva ešte nejaký čas, no veľa slovenských gazdiniek sa už teraz teší na výrobu domáceho bazového sirupu.
Kávológia 3: Ako správne degustovať kávu
Ako si vychutnať kávu tak, aby ste čo najviac ocenili jej chuť, vôňu a ďalšie vlastnosti? Vo videu vám s tým poradí náš kávológ a viac podrobností sa dozviete v článku.
Veľkonočný recept na kávovo-karamelové košíčky
Veľká noc je spojená s oslavou príchodu jari, nového života, čistoty a hojnosti. Naši predkovia sa na ňu pripravovali veľkým jarným upratovaním.
