Specialty grade - zrnková – B.O.P. pražiareň
Brazil Caramelo 1 kg

Výberovú kávu Brazil Caramelo pestuje farmár Lazaro Ribiero, ktorý sa riadi životným heslom: „Čokoľvek robíš, rob to čo najlepšie“. Nie je teda žiadnym prekvapením, že jeho kávy sú tak fantastické.

Káva Caramelo je pestovaná na jeho plantáži Fazenda Congonhas v regióne Cerrado, pričom až 70 % produkcie tohto pestovateľa je zameraná na segment specialty káv.

Káva je pestovaná v nadmorskej výške 950 m n. m. a je spracovaná suchou cestou. Caramelo pražíme na espresso a táto príprava jej svedčí najviac.

V šálke mimoriadna plná chuť s príjemnou aciditou a ovocnou chuťou s tónmi sušeného ovocia, medu a karamelu.

V našom blogu o pražení kávy sa dozviete viac o tom, ako ju u nás pražíme a čo ovplyvňuje jej výslednú chuť.