Specialty grade – B.O.P. pražiareň
Brazil N fermentation 250 g


8,40 € 33,60 €/kg 7,0000 € bez DPH


Obsah balenia: 100 % arabika
Hmotnosť: 250 g
Dostupnosť: 1 ks na sklade
Vyrobené na Slovensku. Baliarne obchodu, a.s. Poprad

Výberovú zrnkovú kávu Brazil N Fermentation pestuje farmár Antonio Benedito Costa. Antonio je malý farmár, ktorý má svoju plantáž v Mogiane, v brazílskom meste Poco Fundo v nadmorskej výške 1050 m n. m. Táto káva je spracovaná úplne inak ako ostatné kávy z danej lokality. Využili pri nej techniku fermentovania, pri ktorej sa káva ponechá 36 hodín na tenkej hladine vody. Výsledkom je veľmi jemná káva s až cukríkovou chuťou.

Kávu N Fermentation pražíme na filter. Vďaka svetlejšiemu tónu praženia sa hodí práve na túto prípravu. Káva je v šálke lahodná a jemná. Ak si z nej pripravíte espresso, vystúpia skôr acidné tóny.

Oblasť Mogiana
Spracovanie natural, 36 hod fermen.
Odroda Red Catuai
Profil cukrík, mliečna kyselina, červené ovocie
Praženie filter (svetlé)

Spôsob prípravy a pôvod

Microlot coffee
Espresso kávovar Moka kávovar French press Filter Chemex
Táto káva je predurčená na použitie typu:
french press, filter a chemex.
Brazília
Krajina pôvodu
Brazília

Najnovšie z blogu

14. október 2021 Tipy na darček pre dcéru nielen k narodeninám

Tipy na darček pre dcéru nielen k narodeninám

Puto medzi rodičmi a ich deťmi je výnimočné a nezmazateľné. Ak ste rodič, iste nám dáte za pravdu, že vaše ratolesti budete už po celý život chrániť a rozmaznávať.
23. september 2021 Recept na jesenné tekvicové latte

Recept na jesenné tekvicové latte

Jeseň sa mnohým spája najmä so sychravým počasím, rannými hmlami či padajúcim lístím. No je to aj obdobie, kedy sa môžete bez výčitiek skryť pod deku a vychutnať si lahodnú kávu.

16. august 2021 Spoznajte moka kávu: Ako ju pripraviť správne

Spoznajte moka kávu: Ako ju pripraviť správne

Moka káva dostala svoj názov po kávovare, v ktorom sa pripravuje. Presnejšie ide o špeciálnu moka kanvičku. Tú však mnohí poznajú skôr pod názvom koťogó (v maďarčine kotyogó).

11. august 2021 Recept na jednoduché kávové pralinky

Recept na jednoduché kávové pralinky

Káva s čokoládou je veľmi obľúbenou a nesmrteľnou klasikou. Ak aj vy patríte k čokoholikom či milovníkom kávy, vyskúšajte náš recept na jednoduché kávové pralinky.

Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!