Specialty grade - zrnková – B.O.P. pražiareň
Brazil N fermentation 250 g


8,40 € 33,60 €/kg 7,0000 € bez DPH


Obsah balenia: 100 % arabika
Hmotnosť: 250 g
Dostupnosť: produkt nie je dostupný
Vyrobené na Slovensku. Baliarne obchodu, a.s. Poprad, Hraničná 664/16, 058 01 Poprad

Výberovú zrnkovú kávu Brazil N Fermentation pestuje farmár Antonio Benedito Costa. Antonio je malý farmár, ktorý má svoju plantáž v Mogiane, v brazílskom meste Poco Fundo v nadmorskej výške 1050 m n. m. Táto káva je spracovaná úplne inak ako ostatné kávy z danej lokality. Využili pri nej techniku fermentovania, pri ktorej sa káva ponechá 36 hodín na tenkej hladine vody. Výsledkom je veľmi jemná káva s až cukríkovou chuťou.

Kávu N Fermentation pražíme na filter. Vďaka svetlejšiemu tónu praženia sa hodí práve na túto prípravu. Káva je v šálke lahodná a jemná. Ak si z nej pripravíte espresso, vystúpia skôr acidné tóny.

V našom blogu o pražení kávy sa dozviete viac o tom, ako ju u nás pražíme a čo ovplyvňuje jej výslednú chuť.

Oblasť Mogiana
Spracovanie natural, 36 hod fermen.
Odroda Red Catuai
Profil cukrík, mliečna kyselina, červené ovocie
Praženie filter (svetlé)

Spôsob prípravy a pôvod

Microlot coffee
Espresso kávovar Moka kávovar French press Filter Chemex
Táto káva je predurčená na použitie typu:
french press, filter a chemex.
Brazília
Krajina pôvodu
Brazília

Najnovšie z blogu

24. január 2023 Recept na rýchle a chutné maslové sušienky

Recept na rýchle a chutné maslové sušienky

Ak vás premohla chuť na sladké, no nechce sa vám dlho vypekať, vyskúšajte náš rýchly recept na chutné maslové sušienky. Skvelo sa hodia na posedenie s priateľmi pri lahodnej šálke kávy či čaju.

19. január 2023 Recept na smrekový med, ktorý pomôže pri kašli

Recept na smrekový med, ktorý pomôže pri kašli

Chcete premôcť kašeľ či nádchu prírodným spôsobom? Pripravte si domáci smrekový sirup podľa nášho receptu. Budete potrebovať len mladé smrekové výhonky a cukor.

30. december 2022 Recept na kávový koláč: Kávové rezy s piškótami

Recept na kávový koláč: Kávové rezy s piškótami

Pri pomyslení na spojenie kávy a piškót väčšine napadne klasický taliansky dezert – tiramisu. Okrem nej si však z týchto surovín viete upiecť viacero chutných kávových koláčov.

13. december 2022 Kedy je najlepšie piť kávu?

Kedy je najlepšie piť kávu?

Káva je jedným z najobľúbenejších povzbudzujúcich nápojov. Dobre chutí, dá sa pripraviť na viacero spôsobov a vďaka obsahu kofeínu dokáže nabudiť a doplniť energiu.

Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!