Specialty grade - zrnková – B.O.P. pražiareň
Brazil Pedra Grande 1 kg


33,00 € 33,00 €/kg 27,5000 € bez DPH


Obsah balenia: 100 % arabika
Hmotnosť: 1000 g
Dostupnosť: 3 ks na sklade
Vyrobené na Slovensku. Baliarne obchodu, a.s. Poprad, Hraničná 664/16, 058 01 Poprad

Výberovú kávu Pedra Grande pestuje farmár Luís Antonia Moares Ribeiro. Tento farmár predstavuje už druhú generáciu, ktorá pestuje kávu.

Naša káva Pedra Grande je pestovaná v srdci brazílskej kávovej produkcie na plantáži Fazenda Sao José, a to v regióne South of Minas Gerais v meste Campestre. Plantáž sa rozprestiera na 400 ha a farma berie mimoriadne vážne biodiverzitu. Preto farma je v susedstve 135 ha prírodného pralesa, ktorý blahodarne pôsobí na pestovanie kávy. Káva Pedra Grande je pestovaná v nadmorskej výške 1150 m n. m., čo je relatívne dosť na brazílskeho producenta, ale perfektná na pestovanie vysokej kvalitnej kávy.

Káva je spracovaná suchou cestou. Pedra Grande pražíme na espresso, nakoľko sa na to hodí najviac.

V šálke plná, v chuti cítiť mliečnu čokoládu, karamel a oriešky.

V našom blogu o pražení kávy sa dozviete viac o tom, ako ju u nás pražíme a čo ovplyvňuje jej výslednú chuť.

Oblasť South of Minas
Spracovanie natural
Odroda Obata
Profil mliečna čokoláda, karamel, mandle
Praženie espresso
Acidita

Spôsob prípravy a pôvod

Espresso kávovar Moka kávovar French press Filter Chemex
Táto káva je predurčená na použitie typu:
espresso kávovar, moka kávovar a french press.
Brazília
Krajina pôvodu
Brazília

Najnovšie z blogu

1. júl 2022 Recept na zdravý domáci jahodový sirup

Recept na zdravý domáci jahodový sirup

Máte veľa jahôd a už neviete, čo si z nich pripraviť? Uvarte si jednoduchý jahodový sirup podľa nášho receptu. Potrebujete naň len zopár ingrediencií, je rýchlo hotový a vydrží vám celé leto.

9. jún 2022 Mletie kávy nepodceňujte: Prečo je dôležité a čo pri ňom treba dodržiavať?

Mletie kávy nepodceňujte: Prečo je dôležité a čo pri ňom treba dodržiavať?

Ešte predtým, ako sa káva dostane k vám na stôl, prejde veľmi dlhú cestu. Každý krok v príprave má význam, pretože ovplyvňuje jej chuť a kvalitu. Možno si myslíte, že mletie kávy nie je také dôležité, ako spôsob pestovania a praženie, no mýlite sa.

3. jún 2022 Recept na chutný a voňavý púpavový sirup

Recept na chutný a voňavý púpavový sirup

Púpava lekárska je jeden z najbežnejších kvetov, ktorý na jar rastie takmer všade. Hoci ju ľudia považujú skôr za burinu, opak je pravdou. Ide o veľmi prospešnú rastlinku.

18. máj 2022 Recept na domáci aróniový sirup, ktorý pripravíte aj za studena

Recept na domáci aróniový sirup, ktorý pripravíte aj za studena

Arónia čiernoplodá je bobuľovitá superplodina s vysokým obsahom zdraviu prospešných látok. Je bohatá na vitamíny A, B, C, E, P a K, antokyány, bioflavonoidy, ale aj minerály ako železo a jód.

Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!