Single origin – zrnková – B.O.P. pražiareň
India Plantation A 250 g


7,20 € 28,80 €/kg 6,0000 € bez DPH


Obsah balenia: 100 % arabika
Hmotnosť: 250 g
Dostupnosť: 32 ks na sklade
Vyrobené na Slovensku. Baliarne obchodu, a.s. Poprad, Hraničná 664/16, 058 01 Poprad

Povesti hovoria, že do Indie z Jemenu priniesol pútnik z Baba Budán presne 7 zŕn kávovníka. Semená zasadil v horách Chandra Dona, ktoré sa neskôr premenovali na Baba Budangiri, odkiaľ sa pestovanie kávovníka rozšírilo do ďalších oblastí. Naša káva pochádza z oblasti štátu Karnataka, čo dnes predstavuje najdôležitejšiu oblasť pre pestovanie kávovníka. Indii nestačí produkcia na vlastnú spotrebu a dokonca musí kávu aj dovážať.

V kávovom odvetví pracuje v Indii takmer 3 mil. ľudí. Zber prebieha v mesiacoch november a február a káva sa pestuje vo výške od 700 po 1200 m n. m. Zber vykonávajú najčastejšie členovia rodiny, ktorým patrí farma. Naša káva pochádza z odrody kent a katimor. Kávová produkcia sa vyváža cez prístavy v Bombaj, Kalkate a Mangalúre.

India Plantation A je spracovaná mokrou cestou a zrnká sú rovnomerne veľké, strednej veľkosti. Chuť tejto kávy je príjemne korenistá, s tónmi orieškov a mohutným telom. Acidita je primeraná, čo je typické pre indické kávy, vďaka čomu je mimoriadne vhodná na espresso.

V našom blogu o pražení kávy sa dozviete viac o tom, ako ju u nás pražíme a čo ovplyvňuje jej výslednú chuť.

Oblasť India
Spracovanie washed
Odroda arabika
Praženie espresso
Intenzita
Acidita

Spôsob prípravy a pôvod

Espresso kávovar Moka kávovar French press Filter Chemex
Táto káva je predurčená na použitie typu:
espresso kávovar.
India
Krajina pôvodu
India

Najnovšie z blogu

11. máj 2023 Recept na vynikajúci domáci vaječný likér zo Salka

Recept na vynikajúci domáci vaječný likér zo Salka

Vaječný likér patrí medzi klasické nápoje na nejednom sviatočnom stole. Hoci si ho viete kúpiť v obchode, najlepší vaječný likér bude aj tak ten, ktorý si sami urobíte.

4. máj 2023 Viete, odkiaľ pochádza káva?

Viete, odkiaľ pochádza káva?

Nápoj s povzbudzujúcim účinkom je dnes rozšírený po celom svete. Odkiaľ však káva pochádza a kto prvý prišiel na to, že „robí zázraky“?

12. apríl 2023 Recept na domáce horúce jabĺčko

Recept na domáce horúce jabĺčko

Počas chladných dní padne vhod sa zahriať zdravým a teplým nápojom. Okrem lahodnej šálky čaju či kávy skúste aj menej tradičnú možnosť. Pripravte si chutné domáce horúce jabĺčko.

3. apríl 2023 Ako vybrať správny mlynček na kávu?

Ako vybrať správny mlynček na kávu?

Prečítajte si, ako vybrať kávový mlynček tak, aby ste s pripraveným nápojom ulahodili aj tomu najnáročnejšiemu kávičkárovi.

Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!