6,90 € 27,60 €/kg / 5,7500 € bez DPH
Kávovník sa začal pestovať v Indii už okolo roku 1670, takže táto krajina má veľmi bohaté skúsenosti s pestovaním kvalitnej kávy. Káva sa pestuje v oblasti štátov Karnataka, Wayanadu, Gavi, ale aj Kérala. Indické kávy sú charakteristické bohatou cremou a intenzívnou arómou.
India Plantation A je spracované mokrou cestou a zrnká sú rovnomerne veľké, strednej veľkosti. Chuť tejto kávy je príjemne korenistá, s tónmi orieškov a mohutným telom. Acidita je primeraná, čo je typické pre indické kávy, vďaka čomu je mimoriadne vhodná na espresso.
V našom blogu o pražení kávy sa dozviete viac o tom, ako ju u nás pražíme a čo ovplyvňuje jej výslednú chuť.
Oblasť | India |
---|---|
Spracovanie | washed |
Odroda | arabika |
Praženie | espresso |
Intenzita |
|
Acidita |