Specialty grade - zrnková – B.O.P. pražiareň
Brazil Carvalho 1 kg


31,00 € 31,00 €/kg 25,8333 € bez DPH


Obsah balenia: 100 % arabika
Hmotnosť: 1000 g
Dostupnosť: produkt nie je dostupný
Vyrobené na Slovensku. Baliarne obchodu, a.s. Poprad, Hraničná 664/16, 058 01 Poprad

Výberovú kávu Carvalho je nazvaná po farmárovi zo známej rodiny Carvalho, pestujúcej kávu v okolí brazílskeho mesta Sao Sebastiao de Grama, ktoré spadá do lokality Sao Paolo. Táto oblasť pestovania sa nachádza na v nádhernom prostredí, kde kvalitná pôda predurčuje farmárov na pestovanie špeciálnych káv. Oblasť je známa tým, že obyvatelia majú najmä taliansky pôvod a práve Taliani zohrali dôležitú úlohu pri budovaný kávovej kultúry v Brazílii.

Káva sa pestuje v nadmorskej výške 1100 m n. m. a spracúva sa suchou cestou. Pražíme ju na tmavšie espresso, čím naplno vynikne jej kvalita. Pripravíte si z nej dokonalé espresso s bohatou cremou a potlačenou aciditou.

V našom blogu o pražení kávy sa dozviete viac o tom, ako ju u nás pražíme a čo ovplyvňuje jej výslednú chuť.

Oblasť Sao Sebastiao de Grama
Spracovanie natural
Odroda Tupi
Profil Oriešky, karamel, sušené slivky
Praženie espresso
Acidita

Spôsob prípravy a pôvod

Espresso kávovar Moka kávovar French press Filter Chemex
Táto káva je predurčená na použitie typu:
espresso kávovar, moka kávovar a french press.
Brazília
Krajina pôvodu
Brazília

Najnovšie z blogu

14. september 2023 Recept na lahodný bazový džem z plodov

Recept na lahodný bazový džem z plodov

Voňavé kvety bazy čiernej sa s veľkou obľubou používajú na prípravu sirupov. Vedeli ste však, že okrem kvetov z nej viete použiť aj jej plody?

5. september 2023 Recept na pravý anglický čaj s mliekom: Obľúbený nápoj britskej šľachty

Recept na pravý anglický čaj s mliekom: Obľúbený nápoj britskej šľachty

Ak ste boli na výlete vo Veľkej Británii, určite ste sa stretli so zvykom pitia čaju o piatej. Ak nie, minimálne ste už o ňom počuli. Chceli by ste si takýto čajový „dýchánek“ pripraviť aj doma?

15. august 2023 Výberová káva: Čo to je a ako sa hodnotí jej kvalita?

Výberová káva: Čo to je a ako sa hodnotí jej kvalita?

Výberová káva patrí medzi to najlepšie, čo nám kávový svet ponúka. Existovať môže len vďaka odhodlaniu farmárov, pražičov a baristov, pre ktorých je jej kvalita najvyššou prioritou.

10. august 2023 Recept na domáci višňový sirup

Recept na domáci višňový sirup

Hoci višne nie sú také populárne ako čerešne, takisto obsahujú veľa prospešných látok, pre ktoré by ste ich nemali zavrhnúť. Napríklad vitamín A, C či dokonca melatonín.

Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 20 € (Akcia platí do 9.10.2023)

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!