Specialty grade – B.O.P. pražiareň
Ethiopia Dimtu Hambella


11,00 € 44,00 €/kg 9,1667 € bez DPH


Obsah balenia: 100 % arabika
Hmotnosť: 250 g
Dostupnosť: 40 ks na sklade
Vyrobené na Slovensku. Baliarne obchodu, a.s. Poprad, Hraničná 664/16, 058 01 Poprad

Výberová káva DIMTU HAMBELLA je s istotou to najlepšie čo dnes máme v ponuke našich výberových káv. Táto káva sa pestuje v oblasti Guji v Etiópii, konkrétne z washing station Hambella Dhekbor v meste Hambella. Táto výnimočná káva pochádza od farmára Isreala Degfu, ktorý združuje menších pestovateľov, ktorých je spolu až 360. Každý z nich obhospodaruje menšiu výmeru okolo 1 hektára. Plody sa zbierajú v nižších nadmorských výškach od októbra do decembra a vo vyšších nadmorských výškach od novembra do januára. A to približne od 1 850 do 2 200 m n. m.. Dimtu Hambella je tvorená zrnkami z odrody kávovníka Heirloom a je spracovaná mokrou cestou.

Etiópska káva je oslavovaná pre svoje rôznorodé chute a bohatú históriu ako miesto narodenia kávy. Genetická rozmanitosť kávových odrôd tradičné metódy pestovania bez chémie a precízne spracovanie v Hambella Dhekbor washing station prispievajú k výnimočným vlastnostiam tejto kávy.

Naša káva je pražená na espresso. V šálke fantastická káva s chuťou broskyne, limetky a trstinového cukru.

V našom blogu o pražení kávy sa dozviete viac o tom, ako ju u nás pražíme a čo ovplyvňuje jej výslednú chuť.

Oblasť Guji
Spracovanie washed
Odroda Heirloom
Profil Broskyňa, limetka, trstinový cukor
Praženie espresso
Acidita

Spôsob prípravy a pôvod

Espresso kávovar Moka kávovar French press Filter Chemex
Táto káva je predurčená na použitie typu:
espresso kávovar, moka kávovar a french press.
Etiópia
Krajina pôvodu
Etiópia

Najnovšie z blogu

9. apríl 2024 Recept na nadýchané lievance s mocha sirupom

Recept na nadýchané lievance s mocha sirupom

Pripravte si nadýchané lievance z celozrnnej múky, ktorých jemne orieškovú chuť dopĺňa lahodný a povzbudzujúci mocha sirup.

3. apríl 2024 Chcete obmedziť pitie kávy v tehotenstve? Zistite, čím ju môžete nahradiť

Chcete obmedziť pitie kávy v tehotenstve? Zistite, čím ju môžete nahradiť

Názory na pitie kávy v tehotenstve sa líšia. Niektorí ľudia hovoria, že šálka kávy denne vám nezaškodí, iní zase tvrdia že by ste ju nemali piť vôbec.

28. marec 2024 Recept na čokoládovo-kávový koláč, ktorý sa vám rozplynie na jazyku

Recept na čokoládovo-kávový koláč, ktorý sa vám rozplynie na jazyku

Máte chuť na sladký a zároveň krehký zákusok, ktorý sa vo vašich ústach roztopí? Vyskúšajte náš recept na čokoládovo-kávový koláč, ktorý je vynikajúci k posedeniu s priateľmi alebo len tak ku dobrej šálke kávy či čaju.

6. marec 2024 Specialty coffee: Čo sú kávové vlny a ktorej vďačíme za vznik?

Specialty coffee: Čo sú kávové vlny a ktorej vďačíme za vznik?

Vývoj kávovej kultúry môžeme popísať cez „vlny“, ktoré odrážajú aktuálne spoločenské nastavenie vo svete. Viete, ktorej môžeme vďačiť za specialty coffee a čo vlastne znamenajú? Prečítajte si v našom blogu.

Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!