filter icon FILTER
Videorecept na kávovo-škoricové sušienky

Kávovo-škoricové sušienky


Obsah článku

V dnešnom videorecepte vám predstavíme, ako jednoducho pripraviť lahodné kávovo-škoricové sušienky. Kombinácia kávy a hrejivej škoricovej príchute zaručí dokonalý dezert pre všetkých milovníkov sladkostí. Z množstva ingrediencií urobíte 20 kusov sušienok, príprava vám zaberie len 25 minút a pečenie 10 minút.

Ingrediencie na kávovo-škoricové sušienky

  • 115 g masla izbovej teploty
  • 170 g trstinového cukru
  • ½ lyžičky mletej škorice
  • ½ lyžičky mletej Popradskej kávy CREMA espresso
  • 30 ml mlieka
  • 30 ml espressa Popradskej kávy CREMA espresso
  • 175 g celozrnnej špaldovej múky
  • 25 g kakaa holandského typu
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 lyžičky kypriaceho prášku
  • štipka soli
  • 100 g tmavej čokolády 70 %

Aby ste si mohli pozrieť video, prosím, povoľte používanie marketingových cookies, alebo si toto video môžete pozrieť priamo na YouTube.

Postup prípravy kávovo-škoricových sušienok

  1. Maslo, cukor, škoricu a kávu dajte do misky a vyšľahajte. Pridajte mlieko a espresso a dôkladne všetko premiešajte.
  2. V ďalšej miske spojte múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu, kypriaci prášok a soľ. Tieto suché ingrediencie pridajte k maslovej zmesi a dôkladne premiešajte. Na záver pridajte nasekanú čokoládu a dobre ju zapracujte do cesta.
  3. Použite lyžičku na odobratie malej časti z cesta a rýchlo tvarujte guľôčky v rukách. Položte ich na plech, ktorý je vyložený papierom na pečenie. Uistite sa, že sú od seba dostatočne vzdialené, pretože potrebujú miesto na rozšírenie.
  4. Plech vložte do predhriatej rúry s teplotou 190 °C a pečte 9-10 minút. Nechajte sušienky vychladnúť priamo na plechu alebo ich presuňte na mriežku. Po úplnom vychladnutí môžete sušienky buď zabalit ako darček pre svojich najbližších, alebo si ich vychutnať sami.
chutné Kávovo-škoricové sušienky

Ohodnotiť recept

Spoznajte svet kávy a čaju

Newsletter

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

Chcem sa prihlásiť
Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!