Recept na cibuľový sirup proti kašľu s medom

20. august 2020 Domáce sirupy | Čajové recepty | Zdravé recepty | Príprava čaju

Obsah článku

• Prečo cibuľový sirup funguje?
• Tradičný recept na cibuľový sirup
• Ingrediencie na prípravu cibuľového sirupu
• Postup prípravy cibuľového sirupu
• Obmeny cibuľového sirupu podľa problému
• Cibuľový sirup proti kašľu
• Cibuľový sirup na hlieny
• Cibuľový sirup na priedušky
• Tipy na vylepšenie účinku a chuti
• Dávkovanie: Ako užívať cibuľový sirup?
• Na aký typ kašľa sirup zaberá?
• Ako sirup správne skladovať?
• Alternatívy ku cibuľovému sirupu
• Recept na domáci cibuľový čaj
• Sypaný čaj s účinnými bylinkami
• Najčastejšie otázky
• Ako dlho piť cibuľový alebo bylinkový čaj pri nachladnutí?
• Nahrádza cibuľový alebo bylinkový čaj liečbu?
• Je bylinkový čaj vhodný aj pre deti?
• Dá sa cibuľový a bylinkový čaj kombinovať?
• Ako si vylepšiť chuť cibuľového alebo bylinkového čaju?

Jesenné a zimné obdobie je okrem pestrofarebnej prírody známe aj sychravým počasím. Spolu s ním prichádzajú aj nachladnutie, bolesť hrdla, nepríjemný kašeľ či chrípka, ktoré môžu potrápiť našu imunitu. Ak nechcete míňať peniaze v lekárňach za lieky, skúste overenú klasiku našich babičiek.

Už babičky dobre vedeli, že niektoré suroviny zo špajze môžu nájsť svoje využitie aj v období nachladnutia. Tradičný cibuľový sirup proti kašľu pripravíte z niekoľkých bežných surovín a jeho príprava vám zaberie len pár minút.

Prečo cibuľový sirup funguje?

Cibuľa patrí medzi suroviny, ktoré boli v domácich receptoch na nachladnutie obľúbené už celé generácie. Práve kombinácia základných surovín vytvára silný prírodný liek:

• Med môže pomôcť zmierniť kašeľ, najmä jeho frekvenciu a intenzitu. Obsahuje tiež látky s antimikrobiálnymi, antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami.
• Cibuľa obsahuje flavonoidy, napríklad kvercetín, a sírne zlúčeniny s antioxidačnými, protizápalovými vlastnosťami a môže podporiť celkovú obranyschopnosť organizmu.
• Citrón dodáva vysokú dávku vitamínu C pre podporu imunity a vďaka kyslosti pomáha rozpúšťať hlieny.

Tradičný recept na cibuľový sirup

Naše babičky vedeli, že pri tomto recepte netreba nič komplikovať. Stačí niekoľko bežných surovín a trochu trpezlivosti.

Ingrediencie na prípravu cibuľového sirupu

• 3 menšie cibule
• 1 bio citrón
• 3 - 4 polievkové lyžice kvalitného medu

Postup prípravy cibuľového sirupu

1. Cibuľu očistite a nakrájajte na tenké kolieska alebo drobné kocky. Citrón dôkladne umyte a nakrájajte na kolieska.
2. Do čistej sklenej fľaše ukladajte striedavo vrstvu cibule, citrónu a prelejte medom.
3. Fľašu uzatvorte a nechajte pri izbovej teplote odpočívať 2 až 3 hodiny. Cibuľa pod vplyvom sladkej zložky sama pustí liečivú šťavu.
4. Vzniknutý cibuľový sirup sceďte cez jemné sitko alebo gázu do čistej nádoby.

Obmeny cibuľového sirupu podľa problému

Cibuľový sirup proti kašľu

Pri kašli môžete základný recept ponechať v klasickej podobe s cibuľou, medom a citrónom. Med je pritom hlavnou zložkou, ktorá môže pomôcť upokojiť podráždené hrdlo a zmierniť kašeľ. Ak vám vyhovuje sladšia chuť, môžete do cibuľového sirupu proti kašľu o lyžicu medu viac.

Cibuľový sirup na hlieny

Ak vás trápi zahlienenie, do cibuľového sirupu na hlieny môžete pridať kúsok čerstvého zázvoru. Sirup tak získa výraznejšiu, korenistú chuť. Dôležitý je aj dostatočný príjem tekutín, ktorý pomáha udržiavať hlien redší.

Cibuľový sirup na priedušky

Pri tejto obmene môžete vyskúšať cibuľu s medom a tymianom, ktorý patrí medzi tradičné bylinky používané pri kašli a nachladnutí. Do základného receptu pridajte jednu až dve čajové lyžičky sušeného tymianu a nechajte všetky suroviny spolu odstáť. Výsledný sirup bude mať výraznejšiu bylinnú chuť.

Cibuľový sirup na priedušky je príjemným domácim doplnkom pri nachladnutí, no pri dýchavičnosti, bolesti na hrudníku alebo pretrvávajúcom kašli je vhodné vyhľadať lekára.

Tipy na vylepšenie účinku a chuti

Ak si chcete cibuľový sirup trochu vylepšiť, môžete vyskúšať niekoľko jednoduchých úprav:

• Pridajte čerstvý zázvor: K cibuli môžete pridať približne 1 cm nastrúhaného zázvoru, ktorý sirupu dodá výraznejšiu a príjemne hrejivú chuť.
• Zjemnite chuť pre deti: Ak deťom prekáža výrazná chuť cibule, skúste do hotového sirupu pridať štipku mletej škorice alebo pár kvapiek vanilkového extraktu.
• Sirup nezohrievajte: Ak používate med a citrón, nechajte zmes pripravovať pri izbovej teplote a zbytočne ju nezahrievajte. Vysoká teplota môže ovplyvniť niektoré látky v mede a citróne.

Dávkovanie: Ako užívať cibuľový sirup?

Správne podávanie je kľúčové pre rýchlu úľavu.

• Čas podávania: Užívajte najlepšie po jedle.
• Večerné podávanie: Poslednú dávku podajte najneskôr 2 hodiny pred spaním, aby cibuľový sirup od kašľa cez noc neprestimuloval vykašliavanie a vy ste si mohli v pokoji odpočinúť.

Na aký typ kašľa sirup zaberá?

Cibuľový sirup sa tradične používa pri kašli, no jeho účinok na riedenie hlienu a podporu vykašliavania zatiaľ nebol klinickými štúdiami dostatočne potvrdený.

Vďaka upokojujúcemu filmu, ktorý med vytvára v hrdle, však prináša úľavu aj pri začínajúcom, suchom a dráždivom kašli.

Ako sirup správne skladovať?

• Spotreba: Najlepšie spravíte, keď sirup využijete ešte v ten deň, pretože je najúčinnejší čerstvý.
• Chladnička: Ak vám vystačí na dlhšie, scedenú šťavu uskladnite v uzavretej sklenej fľaštičke v chladničke. Vydrží max. 24 až 48 hodín, potom začína strácať liečivé enzymatické látky.

Alternatívy ku cibuľovému sirupu

Ak potrebujete rýchlu úľavu a nemáte čas čakať 3 hodiny, kým cibuľa pustí šťavu, skvelou alternatívou je cibuľový čaj proti kašľu.

Recept na domáci cibuľový čaj

1. Ošúpte 2 cibule a rozkrojte ich na štvrtiny.
2. Zalejte ich 500 ml vody a varte na miernom ohni približne 10 – 15 minút.
3. Čaj sceďte, nechajte mierne vychladnúť, aby nebol príliš horúci, a dochuťte medom a citrónom.

Sypaný čaj s účinnými bylinkami

Ak namiesto cibuľového čaju uprednostňujete bylinkovú alternatívu, siahnite po sypaných čajoch určených na podporu dýchacích ciest. V zložení môžete hľadať napríklad skorocel, materinu dúšku, tymian, slez, lipu alebo prvosienku.

Jednotlivé bylinky sa tradične používajú pri kašli, podráždenom hrdle alebo nachladnutí a ich kombinácia môže byť príjemným doplnkom pitného režimu.

Tip na produkt

Popradský čaj Chrípka a nachladnutie

Doprajte si počas sychravých dní šálku teplého bylinného čaju. Zmes bazy, vŕby, túžobníka, lipy, sladkého drievka a mäty príjemne doplní váš pitný režim v období nachladnutia.

Pozrieť čaj

Najčastejšie otázky

Ako dlho piť cibuľový alebo bylinkový čaj pri nachladnutí?

Cibuľový alebo bylinkový čaj môžete piť niekoľko dní, kým pretrvávajú príznaky nachladnutia. Pri bylinkových čajoch sa riaďte odporúčaným spôsobom prípravy a dávkovaním uvedeným na obale.

Nahrádza cibuľový alebo bylinkový čaj liečbu?

Nie. Cibuľový ani bylinkový čaj nenahrádza liečbu ani odporúčania lekára. Môže byť príjemným doplnkom pitného režimu pri nachladnutí a pomôcť so zmiernením niektorých nepríjemných príznakov. Ak sa príznaky zhoršujú alebo pretrvávajú, prípadne sa objaví vysoká horúčka, dýchavičnosť či silná bolesť, obráťte sa na lekára.

Je bylinkový čaj vhodný aj pre deti?

Nie všetky bylinky sú vhodné pre deti a pri niektorých záleží aj na veku. Pre deti preto vyberajte čajové zmesi určené priamo pre ich vekovú skupinu a dodržiavajte odporúčané dávkovanie uvedené na obale.

Dá sa cibuľový a bylinkový čaj kombinovať?

Áno, môžete ich počas dňa striedať podľa chuti. Pri bylinkových zmesiach však dodržiavajte odporúčané dávkovanie a spôsob prípravy uvedený na obale.

Ako si vylepšiť chuť cibuľového alebo bylinkového čaju?

Cibuľový čaj môžete dochutiť medom a citrónom. Pri bylinkovom čaji môžete podľa konkrétnej zmesi pridať trochu medu, citrón alebo kúsok čerstvého zázvoru. Pri sladení medom však myslite na to, že nie je vhodný pre deti mladšie ako 1 rok.

Ohodnotiť recept

Ďakujeme za váš hlas

Už ste hlasovali