filter icon FILTER
Recepty Zdravie a krása O čaji O káve Tipy na darčeky Videoblog
Domáce sirupy Recepty na med Kávové recepty Čajové recepty Vianočné recepty Veľkonočné recepty Recepty na torty Recepty na koláče Recepty na zákusky Zdravé recepty Liečivé bylinky Detoxikácia organizmu Starostlivosť o telo Krása Príprava čaju Príprava kávy Tipy na vianočné darčeky Videorecepty Kávológia
  1. Domov
  2. Blog
  3. Recept na Tiramisu - nadýchaný taliansky dezert
Tiramisu

Recept na Tiramisu - nadýchaný taliansky dezert

15. december 2018 Kávové recepty | Recepty na zákusky

Obsah článku

Hodila by sa vám dávka energie a kofeínu, aby ste zvládli predvianočný stres? Nech sa páči, zákusok ako vyšitý. Spojenie nadýchaného krému a piškóty presiaknutej lahodným espressom z popradskej kávy Colombia, ktorú doplnia tóny likéru, vám pohladí zmysly a zaiste naštartuje každú unavenú bunku vášho tela.

Recept na originálne tiramisu nenájdete len jeden, pretože existujú mnohé variácie. My vám prinášame náš overený recept na kávovú klasiku.

Ingrediencie na tiramisu

  • 500 g Mascarpone,
  • 4 domáce vajcia,
  • 100 g kryštálového cukru,
  • 2 balenia podlhovastých piškót,
  • 250 ml silného espressa popradskej kávy Colombia,
  • 150 ml likéru najlepšie Amaretto,
  • kvalitné kakao.
originalny recept na kavovy dezert

Postup prípravy chutného tiramisu

  1. Pripravíme si 250 ml silného espressa z praženej zrnkovej kávy a necháme ho vychladnúť.
  2. Najskôr si oddelíme žĺtka od bielok. Z bielok vyšľaháme hustý sneh s polovičnou dávkou cukru. V druhej miske vyšľaháme žĺtka so zvyškom cukru do nadýchanej peny (ak nemáte domáce vajíčka, radšej vyšľahajte žĺtkovú časť nad parou a nechajte vychladnúť). Do žĺtkovej zmesi po lyžičkách zašľaháme Mascarpone. A na záver už do takmer hotového krému len zľahka vareškou vmiešame bielka.
  3. V miske spojíme espresso s likérom. Zľahka v kávovo-likérovej zmesi máčame piškóty a ukladáme na dno pripravenej formy, najlepšie sklenenej či keramickej. Krém si rozdelíme na polovicu. Prvú časť rozotrieme na piškóty. Na krém opäť prídu jemne namáčané piškóty a vrchná vrstva krému. Na záver zľahka poprášime kvalitným kakaom.
  4. Tiramisu necháme vychladnúť, ideálne cez noc, aby sa všetky chute prepojili.

Tiramisu si najlepšie vychutnáte so šálkou horúceho espressa, skúste našu zrnkovú kávu Colombia. S rodinou či s priateľmi, zákusok môžete jesť priamo z misky, v ktorej ste ho pripravili - tak si najviac zamaškrtíte.

Prajeme vám krásny predvianočný čas!
Popradske.sk

Ohodnotiť recept

Spoznajte svet kávy a čaju

Newsletter

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

Chcem sa prihlásiť

Odporúčame vyskúšať

Detail
Best seller
Popradská káva zrnková Colombia espresso 250 g

Zrnková káva Colombia espresso 250 g

Pražená káva, 100% arabika. Zrnková káva Colombia espresso je namiešaná zo zŕn arabiky pochádzajúcich z …

4,39 € na sklade
Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €
Všetky práva vyhradené. Baliarne obchodu, a.s. Poprad | © 2008 – 2024 | Webdesign by TAG design

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!