Kto by nepoznal jednu z najvoňavejších byliniek? Aj keď materina dúška svojim výzorom patrí medzi menej nápadné rastlinky, jej korenistá vôňa to plne vynahradí. Spoznáte ju podľa lístočkov vajcovitého tvaru a drobných fialových kvietočkov.
Zbierať ju môžete kedykoľvek počas kvitnutia, od mája do septembra. Využíva sa stonka, lístočky aj kvety.
Jej príjemnú citrónovú vôňu už roky oceňujú v kozmetickom priemysle. V záhradkách je zase obľúbená ako odolná trvácna skalnička. Najznámejšia však je pre jej pozitívne účinky pri zdravotných problémoch, ktoré ľudia využívajú už po stáročia.
Z materinej dúšky sa dá pripraviť čaj, tinktúra, ale aj domáci sirup. Poďme si spolu ho pripraviť. Na výber máte dve verzie. Prvá je hustejšia a má koncentrovanejšie účinky, poradí si teda aj so zdravotnými neduhmi, ako napríklad s nachladnutím. Druhá je skôr osviežujúca a hodí sa aj do limonád.
Sirup skladujeme na chladnom a tmavom mieste. Môžeme ho pridávať do čaju ako sladidlo, ale tiež do osviežujúcich letných limonád.
plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!