filter icon FILTER

Blog – O káve

Praženie zrniek specialty coffee

Čo sú kávové vlny a ktorá z nich priniesla specialty coffee?

Vývoj kávovej kultúry môžeme popísať cez takzvané „vlny“, ktoré odrážajú aktuálne spoločenské nastavenie a menia to, ako ku káve pristupujeme. Viete, ktorej vlne vďačíme za vznik specialty coffee (výberovej kávy) a čo všetko to znamenalo pre kávovú kultúru?

čítať ďalej


gingerbread latte a popradská káva Barista

Gingerbread latte: Doprajte si jesennú atmosféru v šálke kávy

Na voňavé gingerbread, alebo perníkové, latte nemusíte chodiť do kaviarne. Bez špeciálneho vybavenia si ho jednoducho pripravíte aj doma.

čítať ďalej


Muž si vychutnáva vôňu cappuccina z bielej šálky

Cappuccino vs flat white: Aký je medzi nimi rozdiel?

Cappuccino a flat white patria medzi najobľúbenejšie kávové nápoje na svete. Každý z nich má vlastné zloženie, spôsob prípravy aj výsledný chuťový profil.

čítať ďalej


Kávy americano a lungo na stole počas stretnutia dvoch ľudí

Americano vs. lungo: Aký je medzi nimi rozdiel

Americano a lungo patria medzi najčastejšie zamieňané kávové nápoje, no ich príprava aj výsledná chuť sa výrazne líšia.

čítať ďalej


Pohár s cappuccinom inverso s hustou mliečnou penou položený na stole

Recept na cappuccino inverso s krémovou penou

Cappuccino inverso je zaujímavá obmena klasického nápoja, pri ktorej sa mení poradie vrstiev. Najprv sa do šálky naleje nadýchaná mliečna pena a až potom sa pridá espresso.

čítať ďalej


Espresso orange v sklenených pohároch

Espresso orange: Virálny kávový hit, ktorý musíte ochutnať

Počuli ste už o espresso orange? Je to odvážny mix kávy s pomarančovým džúsom, ktorý aktuálne valcuje sociálne siete.

čítať ďalej


Ženské ruky tvoriace latte art z napeneného mlieka do cappuccina v ružovej šálke

Káva a lymfatický systém: Ako vám pomáha váš ranný rituál?

Vedeli ste, že okrem povzbudenia mysle môže káva nepriamo ovplyvniť aj lymfatický systém? Dokáže vás totiž nielen prebrať, ale aj podporiť tok lymfy v tele.

čítať ďalej


Aeropress

Spoznajte aeropress: Šikovný pomocník na prípravu filtrovanej kávy

Mnohí slovenskí kávičkári podľahli alternatívnej príprave kávy. Najčastejšie na to používajú french

čítať ďalej


Chemex

Chemex: Ikonický prekvapkávač na prípravu kávy

Chemex si svojou jednoduchosťou a nadčasovým dizajnom získal srdce nejedného kávičkára.

čítať ďalej


Šálka kávy a fonendoskop

Káva a krvný tlak: Príjemný ranný rituál alebo riziko pre srdce?

Pre mnohých ľudí je káva neodmysliteľnou súčasťou každodennej rutiny, no môže krátkodobo zvýšiť krvný tlak. Našťastie, u zdravých ľudí ide väčšinou len o prechodný efekt, ktorý odznie do niekoľkých hodín.

čítať ďalej


Doprava na Slovensko zdarma Doprava na Slovensko zdarma pri nákupe nad 49 €

Newsletter Popradské

plný čajových receptov, kávových špecialít a noviniek zo sveta Popradské!

To chcem!