Blog

Čo sú kávové vlny a ktorá z nich priniesla specialty coffee?

18. september 2026 O káve

Vývoj kávovej kultúry môžeme popísať cez takzvané „vlny“, ktoré odrážajú aktuálne spoločenské nastavenie a menia to, ako ku káve pristupujeme. Viete, ktorej vlne vďačíme za vznik specialty coffee (výberovej kávy) a čo všetko to znamenalo pre kávovú kultúru?

čítať ďalej

gingerbread latte a popradská káva Barista

Gingerbread latte: Doprajte si jesennú atmosféru v šálke kávy

14. september 2026 Kávové recepty | Príprava kávy

Na voňavé gingerbread, alebo perníkové, latte nemusíte chodiť do kaviarne. Bez špeciálneho vybavenia si ho jednoducho pripravíte aj doma.

čítať ďalej

Matcha tonic pripravený z domáceho receptu

Matcha tonic: Ako ho pripraviť doma a čo by ste o ňom mali vedieť

28. august 2026 Čajové recepty

Matcha tonic je osviežujúci nápoj, ktorý spája jemnú chuť kvalitnej matche s príjemnou horkosťou toniku. Ako vybrať správne suroviny a pripraviť matcha tonic tak, aby chutil ako z kaviarne?

čítať ďalej

Muž si vychutnáva vôňu cappuccina z bielej šálky

Cappuccino vs flat white: Aký je medzi nimi rozdiel?

28. august 2026 O káve | Príprava kávy

Cappuccino a flat white patria medzi najobľúbenejšie kávové nápoje na svete. Každý z nich má vlastné zloženie, spôsob prípravy aj výsledný chuťový profil.

čítať ďalej

Matcha cookies upečené podľa receptu položené na bielom tanieri so zeleným čajom

Matcha cookies: jednoduchý recept na mäkké domáce sušienky

27. august 2026 Recepty na zákusky

Ak máte radi matchu a radi skúšate nové recepty, matcha cookies určite stoja za vyskúšanie. Jemne zelené sušienky majú príjemne mäkký stred, chrumkavé okraje a jemnú chuť matchy, ktorú dopĺňa sladká biela čokoláda.

čítať ďalej

Kávy americano a lungo na stole počas stretnutia dvoch ľudí

Americano vs. lungo: Aký je medzi nimi rozdiel

14. júl 2026 O káve | Príprava kávy

Americano a lungo patria medzi najčastejšie zamieňané kávové nápoje, no ich príprava aj výsledná chuť sa výrazne líšia.

čítať ďalej

Žena leje domáci hroznový sirup do čierneho čaju Mistral na drevenom stole

Hroznový sirup: Domáci recept, ktorý prekoná kupované verzie

14. júl 2026 Domáce sirupy

Domáci hroznový sirup je jeden z najjednoduchších spôsobov, ako spracovať väčšiu úrodu hrozna a uchovať si jeho chuť aj na zimu. Nepotrebujete špeciálne vybavenie, konzervanty ani zložitý postup. Stačí zrelé hrozno, cukor, citrón, čisté fľaše a trochu trpezlivosti.

čítať ďalej

Pohár s cappuccinom inverso s hustou mliečnou penou položený na stole

Recept na cappuccino inverso s krémovou penou

26. máj 2026 Príprava kávy

Cappuccino inverso je zaujímavá obmena klasického nápoja, pri ktorej sa mení poradie vrstiev. Najprv sa do šálky naleje nadýchaná mliečna pena a až potom sa pridá espresso.

čítať ďalej

Žena pije domácu uhorkovú limonádu s ľadom, citrónom a ozdobou z čerstvej uhorky

Domáca uhorková limonáda: Osvieženie, ktoré si zamilujete

25. máj 2026 Zdravé recepty

Keď vonku zavládnu horúčavy, telo prirodzene túži po niečom ľahkom a dokonale osviežujúcom. Namiesto presladených nápojov z obchodu si môžete pripraviť limonádu, ktorá je nielen chutná, ale aj prospešná pre organizmus.

čítať ďalej