Blog – O káve

Denná dávka kofeínu: Koľko kávy za deň je ešte bezpečné množstvo?

9. apríl 2025 O káve

Kofeín je každodenným spoločníkom miliónov ľudí po celom svete – dodáva energiu, zlepšuje sústredenie a pomáha prekonať únavu.

čítať ďalej

Kardamóm v káve: Chuť a účinky

4. február 2025 Kávové recepty | O káve | Príprava kávy

Kardamóm je aromatické korenie, ktoré je obľúbené predovšetkým na Blízkom východe či v Indii, kde ho už stáročia pridávajú nielen do kávových nápojov. Prečítajte si, ako si pripraviť lahodnú kávu s kardamómom a ako jednoducho zistiť, či je korenie skutočne čerstvé.

čítať ďalej

Škorica do kávy – áno alebo nie?

28. október 2024 Zdravie a krása | O káve | Príprava kávy

Škorica je korenie, ktoré sa používa už tisíce rokov nielen pre jeho výnimočnú chuť, ale aj liečivé účinky. V súčasnosti si škoricu do kávy pridáva čoraz viac ľudí. Ak sa chcete dozvedieť, ako si pripravíte škoricové latte a aké zdravotné benefity táto kombinácia ponúka, prečítajte si náš článok.

čítať ďalej

Káva a žlčník: Ako ovplyvňuje váš obľúbený nápoj zdravie žlčníka?

3. september 2024 Zdravie a krása | O káve

Máte problémy so žlčníkom a neodmysliteľnou súčasťou každého vášho dňa je šálka kávy? Potom by ste mali vedieť, aký je medzi ňou a zdravím žlčníka vzťah.

čítať ďalej

Batch brew: Prekvapkávaná káva v modernom šate

22. júl 2024 Recepty | O káve | Príprava kávy

Kedysi obľúbená v domácnostiach, dnes nechýba v žiadnej dobrej kaviarni. Batch brew je typ staršej filtrovanej kávy, ktorej popularita spočíva v jednoduchosti a rýchlosti prípravy. Prečítajte si náš článok a zistite, odkiaľ pochádza, ako sa pripravuje a prečo si práve batch brew zaslúži vašu pozornosť.

čítať ďalej

Arabica vs Robusta - Aké sú hlavné rozdiely medzi?

12. júl 2024 O káve | Príprava kávy | Videoblog | Kávológia

Pri výbere kávy si možno kladiete otázku, či je lepšia arabica alebo robusta. Líšia sa chuťou, arómou a aj pestovaním.

čítať ďalej

Affogato alebo káva so zmrzlinou: Ako si ju pripraviť?

11. júl 2024 Recepty | Kávové recepty | Príprava kávy

Máte chuť na rýchly a osviežujúci dezert, ktorý vás príjemne nabudí aj počas horúcich letných dní? Vyskúšajte taliansku lahôdku z kávy a zmrzliny – affogato. Prečítajte si náš článok a vyskúšajte náš jednoduchý recept.

čítať ďalej

Ako správne odvápniť kávovar?

2. máj 2024 O káve | Príprava kávy

Každý kávovar sa raz za čas zanesie vodným kameňom. Ten má priamy vplyv na jeho fungovanie, dokonca i na samotnú chuť kávy.

čítať ďalej

Čím nahradiť kávu v tehotenstve

3. apríl 2024 Zdravie a krása | O káve

Názory na pitie kávy v tehotenstve sa líšia. Niektorí ľudia hovoria, že šálka kávy denne vám nezaškodí, iní zase tvrdia že by ste ju nemali piť vôbec.

čítať ďalej

Specialty coffee: Čo sú kávové vlny a ktorej vďačíme za vznik?

6. marec 2024 O káve

Vývoj kávovej kultúry môžeme popísať cez „vlny“, ktoré odrážajú aktuálne spoločenské nastavenie vo svete. Viete, ktorej môžeme vďačiť za specialty coffee a čo vlastne znamenajú? Prečítajte si v našom blogu.

čítať ďalej