O káve

Ako vyčistiť kávovar? Praktický návod krok po kroku

15. marec 2023 Príprava kávy

Aj taká maličkosť ako dlho neumytý kávovar dokáže zničiť chuť vašej obľúbenej kávy. Preto ho nezanedbávajte a doprajte mu pravidelnú údržbu. Odvďačí sa vám kvalitnou šálkou espressa či iného kávového nápoja.

čítať ďalej

Ako vybrať kávovar na doma alebo do kaviarne?

9. február 2023 O káve | Príprava kávy

Chuť kávy ovplyvňuje veľa maličkostí, ktoré sa na prvý pohľad ani nemusia zdať dôležité. Jednou z nich je kávovar. Na výber je veľa druhov a aj ten najzanietenejší kávičkár má často problém vyznať sa v nich.

čítať ďalej

Kedy je najlepšie piť kávu?

13. december 2022 O káve

Káva je jedným z najobľúbenejších povzbudzujúcich nápojov. Dobre chutí, dá sa pripraviť na viacero spôsobov a vďaka obsahu kofeínu dokáže nabudiť a doplniť energiu.

čítať ďalej

Spoznajte prekvapkávanú kávu: Chutný nápoj s rýchlou prípravou

14. november 2022 Príprava kávy

Niektoré spôsoby prípravy prekvapkávanej kávy poznáme už dlho, iné vznikli pomerne nedávno. Jedno však majú spoločné – každá z nich ponúka okrem lahodného hotového nápoja aj jedinečný kávový zážitok.

čítať ďalej

Účinky kávy na telo - kofeín a zdravie

13. október 2022 O káve

O tom, že káva nás vďaka obsahu kofeínu nabudí, niet pochýb. Jej účinky na naše telo sú však omnoho väčšie. Prečítajte si, aké množstvo kávy je pre nás ešte prospešné a naopak. Zistite tiež, ako z každej šálky vyťažiť čo najviac.

čítať ďalej

Spoznajte french press: Elegantný a jednoduchý ručný kávovar

19. september 2022 Kávové recepty | Príprava kávy

French press patrí medzi najrozšírenejšie ručné kávovary. Okrem toho, že si ním ľahko a rýchlo pripravíte lahodnú kávu, má aj bohatú históriu. O jeho vzniku dokonca koluje legenda.

čítať ďalej

Spoznajte chemex: Ikonický prekvapkávač kávy z polovice minulého storočia

16. august 2022 Kávové recepty | Príprava kávy

Chemex si svojou jednoduchosťou a nadčasovým dizajnom získal srdce nejedného kávičkára. Vďaka svojej veľkosti je ideálny na domácu prípravu kávy, ktorú si budete popíjať s priateľmi. Takisto je skvelým dizajnérskym doplnkom do kuchyne.

čítať ďalej

Spoznajte aeropress: Šikovný pomocník na prípravu filtrovanej kávy

15. júl 2022 Kávové recepty | Príprava kávy

Mnohí slovenskí kávičkári podľahli alternatívnej príprave kávy. Najčastejšie na to používajú french press či moka kanvičku. Čoraz väčšiu popularitu si však získava aj aeropress, s ktorým je chuť výsledného nápoja najviac podobná klasickému espressu.

čítať ďalej

Mletie kávy nepodceňujte: Prečo je dôležité a čo pri ňom treba dodržiavať?

9. jún 2022 O káve | Príprava kávy

Ešte predtým, ako sa káva dostane k vám na stôl, prejde veľmi dlhú cestu. Každý krok v príprave má význam, pretože ovplyvňuje jej chuť a kvalitu. Možno si myslíte, že mletie kávy nie je také dôležité, ako spôsob pestovania a praženie, no mýlite sa.

čítať ďalej

Spoznajte cortado: Káva s vyváženou chuťou

29. marec 2022 Kávové recepty | Príprava kávy

U slovenských kávičkárov je cortado menej známe než cappuccino alebo čoraz populárnejšie flat white. Ak patríte medzi milovníkov kávy s mliekom a nechcete prísť o výraznú chuť, cortado je pre vás to pravé.

čítať ďalej