Kurkuma je viac než len žiarivé korenie – je to dar prírody, ktorý už tisíce rokov hrá dôležitú úlohu v ajurvédskej a tradičnej čínskej medicíne.
Kúpa pákového kávovaru je viac než žiaduca, ak túžite po domácom espresse ako od profesionála.
Kardamóm je aromatické korenie, ktoré je obľúbené predovšetkým na Blízkom východe či v Indii, kde ho už stáročia pridávajú nielen do kávových nápojov. Prečítajte si, ako si pripraviť lahodnú kávu s kardamómom a ako jednoducho zistiť, či je korenie skutočne čerstvé.
Škorica je korenie, ktoré sa používa už tisíce rokov nielen pre jeho výnimočnú chuť, ale aj liečivé účinky. V súčasnosti si škoricu do kávy pridáva čoraz viac ľudí. Ak sa chcete dozvedieť, ako si pripravíte škoricové latte a aké zdravotné benefity táto kombinácia ponúka, prečítajte si náš článok.
Kedysi obľúbená v domácnostiach, dnes nechýba v žiadnej dobrej kaviarni. Batch brew je typ staršej filtrovanej kávy, ktorej popularita spočíva v jednoduchosti a rýchlosti prípravy. Prečítajte si náš článok a zistite, odkiaľ pochádza, ako sa pripravuje a prečo si práve batch brew zaslúži vašu pozornosť.
Pri výbere kávy si možno kladiete otázku, či je lepšia arabica alebo robusta. Líšia sa chuťou, arómou a aj pestovaním.
Máte chuť na rýchly a osviežujúci dezert, ktorý vás príjemne nabudí aj počas horúcich letných dní? Vyskúšajte taliansku lahôdku z kávy a zmrzliny – affogato. Prečítajte si náš článok a vyskúšajte náš jednoduchý recept.
Každý kávovar sa raz za čas zanesie vodným kameňom. Ten má priamy vplyv na jeho fungovanie, dokonca i na samotnú chuť kávy.
Pred 10. rokmi zažila zelená káva svoj najväčší rozmach a odvtedy o nej ako o zázraku na chudnutie počujeme stále. Prečítajte si v našom článku, čo je zelená káva a aké látky obsahuje. Je pre nás naozaj taká dobrá?
Káva s maslom či kokosovým olejom, známa aj ako bulletproof káva, sa stáva stále populárnejšou. Táto nezvyčajná kombinácia dodáva každej šálke niečo viac, než len dávku energie.