Blog – O káve – Príprava kávy

Batch brew: Prekvapkávaná káva v modernom šate

22. júl 2024 Recepty | O káve | Príprava kávy

Kedysi obľúbená v domácnostiach, dnes nechýba v žiadnej dobrej kaviarni. Batch brew je typ staršej filtrovanej kávy, ktorej popularita spočíva v jednoduchosti a rýchlosti prípravy. Prečítajte si náš článok a zistite, odkiaľ pochádza, ako sa pripravuje a prečo si práve batch brew zaslúži vašu pozornosť.

čítať ďalej

Arabica vs Robusta - Aké sú hlavné rozdiely medzi?

12. júl 2024 O káve | Príprava kávy | Videoblog | Kávológia

Pri výbere kávy si možno kladiete otázku, či je lepšia arabica alebo robusta. Líšia sa chuťou, arómou a aj pestovaním.

čítať ďalej

Affogato alebo káva so zmrzlinou: Ako si ju pripraviť?

11. júl 2024 Recepty | Kávové recepty | Príprava kávy

Máte chuť na rýchly a osviežujúci dezert, ktorý vás príjemne nabudí aj počas horúcich letných dní? Vyskúšajte taliansku lahôdku z kávy a zmrzliny – affogato. Prečítajte si náš článok a vyskúšajte náš jednoduchý recept.

čítať ďalej

Ako správne odvápniť kávovar?

2. máj 2024 O káve | Príprava kávy

Každý kávovar sa raz za čas zanesie vodným kameňom. Ten má priamy vplyv na jeho fungovanie, dokonca i na samotnú chuť kávy.

čítať ďalej

Zelená káva: Ako účinkuje na naše telo a je pre nás prospešná?

31. január 2024 O káve | Príprava kávy

Pred 10. rokmi zažila zelená káva svoj najväčší rozmach a odvtedy o nej ako o zázraku na chudnutie počujeme stále. Prečítajte si v našom článku, čo je zelená káva a aké látky obsahuje. Je pre nás naozaj taká dobrá?

čítať ďalej

Káva s maslom a kokosovým olejom: Zázračný liek alebo módny trend?

8. január 2024 O káve | Príprava kávy

Káva s maslom či kokosovým olejom, známa aj ako bulletproof káva, sa stáva stále populárnejšou. Táto nezvyčajná kombinácia dodáva každej šálke niečo viac, než len dávku energie.

čítať ďalej

Recept na Hario V60: Pripravte si prekvapkávanú kávu ako od baristu

5. október 2023 Príprava kávy

Ste fanúšikom alternatívnych príprav káv? Inšpirujte sa receptom na prípravu lahodnej kávy cez hario V60 od svetovo uznávaného baristu. Čo to vlastne je, a ako si cezeň pripraviť kávu ako od profíka, sa dočítate v našom článku.

čítať ďalej

Mlieko, cukor alebo med: Patria do kávy?

13. jún 2023 O káve | Príprava kávy

Každý kávičkár si svoju šálku kávy vychutnáva po svojom. Niekto ju má rád so zohriatym mliekom a dvoma cukrami, iný zase nedá dopustiť na čistú „čiernu“ kávu.

čítať ďalej