Niektoré spôsoby prípravy prekvapkávanej kávy poznáme už dlho, iné vznikli pomerne nedávno. Jedno však majú spoločné – každá z nich ponúka okrem lahodného hotového nápoja aj jedinečný kávový zážitok.
French press patrí medzi najrozšírenejšie ručné kávovary. Okrem toho, že si ním ľahko a rýchlo
Chemex si svojou jednoduchosťou a nadčasovým dizajnom získal srdce nejedného kávičkára.
Mnohí slovenskí kávičkári podľahli alternatívnej príprave kávy. Najčastejšie na to používajú french
Ešte predtým, ako sa káva dostane k vám na stôl, prejde veľmi dlhú cestu.
U slovenských kávičkárov je cortado menej známe než cappuccino alebo čoraz populárnejšie flat white. Ak patríte medzi milovníkov kávy s mliekom a nechcete prísť o výraznú chuť, cortado je pre vás to pravé.
Mocha je lahodným spojením kávovej a čokoládovej chuti. Ocenia ju najmä kávičkári, ktorí si svoju šálku radi prisladia.
Americano je ideálnym nápojom pre kávičkárov, ktorí majú radšej jemnejšiu kávovú chuť. Pripravuje sa po celom svete, hoci s menšími obmenami. Jeho základom je však vždy lahodné espresso.
Praženie kávy patrí k najdôležitejším procesom, ktoré určujú, ako bude káva chutiť.
Už dávno neplatí, že mlieko sa dá dobre napeniť len na profesionálnom a drahom kávovare. Stačí trochu cviku a aj doma si budete môcť vychutnať